12月7日，江汉大米走进粤港澳产销洽谈活动在广州举行。活动以“粤享江汉米香，品味荆楚粮韵”为主题，以“新质生产力”助推江汉大米产业高质量发展为引领，通过产销对接、洽谈合作，集中展示各类优质特色农产品，雷火竞技平台，进一步拓展鄂粮入粤供应链渠道。活动整体签约金额超过30多亿元。

　　江汉平原是长江流域稻作文明的发源地之一，水稻作为湖北第一大粮食作物，素有“湖广熟，天下足”的美誉，湖北省每年供应南方市场的优质大米高达100亿斤，在广东市场的销量占湖北稻米外销量的26%左右。

　　近年来，湖北省农业农村厅、湖北省粮食局“双牵头”优质稻米产业链，组建院士领衔的专家团队推进产业链建设，合力推动高质量发展。在标准制定、品种选育、基地种植、精深加工、品牌打造和市场营销等环节，实行精细化管理，确保”江汉大米“质量可靠、健康营养、货源充足。

　　同时湖北省农业农村厅领导也表示：“粤享江汉大米，品味荆楚粮韵”，这不仅仅是一场活动的主题，更是湖北农业人的一份承诺和情怀。希望通过这次活动，进一步加深湖北与粤港澳地区的交流合作，共同推动“江汉大米”这一品牌走向全国、走向世界。

　　水润荆楚、江米如珠，“江汉大米”为湖北省委、省政府精心打造的重点大米区域公用品牌。自今年3月13日正式发布以来，江汉大米走出了荆楚特色新“稻”路，用一粒米“链”起千亿大产业。在江汉大米的加持下，潜江龙虾、仙桃黄鳝、天门蔬菜雷火竞技平台，，江汉平原“三宝”壮大延伸为“四宝”，“江汉大米”日渐成为江汉平原最具魅力的瑰宝，湖北省又一亮眼的白金名片。

　　随着大米逐渐产业化、商品化、市场化，市场竞争已上升为品牌竞争。大米作为日常主食，早已超越了单纯的食物属性，背后的品牌价值和文化内涵正逐渐被人们所重视。随着消费者对食品安全、营养健康和生活品质需求的不断提升，大米品牌之间的竞争也愈发激烈。在这场竞争中，如何从粗放式的价格比拼转向更高层次的品质竞争，成为了大米品牌必须面对的挑战。

　　正如，国际质量科学院院士、原国务院参事郎志正在宣读“江汉大米”质量宣言上承诺的一样，江汉大米从田间到餐桌，每一环节都将经过严格的质量检测和监管，让消费者吃得放心、吃得满意、吃得健康。并加速科技成果转化应用，推动江汉大米产业向更高质量、更高效率、更高附加值方向发展。通过传承农耕文化，弘扬江汉大米品牌精神，以品牌故事、文化传承、宣传传播等方式，让更多消费者了解并信赖“江汉大米”，让“长粒、优质、好吃”的“江汉大米”，香满全国、香飘世界。

　　在“吃江汉大米，品中国味道”高峰对话中，汇聚了来自农业、生物、餐饮及“江汉大米”核心企业的四位杰出代表。

　　在深入挖掘“江汉大米”独特价值的同时，探讨“江汉大米”在餐饮领域的广泛应用和未来发展趋势，以满足未来粤港澳大湾区消费者的多样化需求，为“江汉大米”的持续发展提供有益的借鉴和启示。

　　在当今全球化的经济浪潮中，中国农产品品牌正逐步走向世界舞台，展现其独特的魅力和价值，在“‘江汉大米’品牌国际化之路：粤港澳市场的桥头堡作用”高峰对话中，汇聚了代表电商平台、品牌战略、大湾区企业以及江汉大米数字科技公司的多位专家与高管，共同探讨“江汉大米”品牌的国际化之路。通过本次高峰对话，深入挖掘江汉大米的品牌潜力，探索其在国际市场上的发展策略，为中国农产品品牌的国际化进程贡献智慧与力量。让世界“品”中国味道。

　　在广东，大米不仅是餐桌上的常客，更是文化与情感的载体。从煲仔饭到潮汕砂锅粥，从河粉到肠粉，再到米糕、米凉粉等，这些由大米加工制成的美食，不仅滋养了广东人民的味蕾，也承载了广东的饮食文化。

　　在产品展示区，江汉大米、湖北菜籽油、武汉热干面、襄阳牛肉面等粮油食品，潜江小龙虾、洪湖莲藕、楚天好茶等8大重点特色农产品的48家企业集中闪亮登场。来自粤港澳大湾区各地渠道商、经销商和湖北粮油产业龙头企业共300多家单位相聚一堂、共商合作、共谋发展。现场有广式腊味蒸江汉大米饭、脆米沙律虾球、雷火竞技平台，野菌雪花牛肉松炒江汉大米饭、饭团，米酿、米茶、大米布丁、肠粉、煲仔饭等以“江汉大米”为原料制作的食品在美食品鉴区供参会代表品尝。同时结合广东吃早茶习惯，现场制作了湖北特色的米汁雷火竞技平台，、米茶提供品尝，体现鄂粤两地饮食文化相互交融雷火竞技平台，，给粤港澳各地客商留下了深刻印象。活动现场同步邀请国宴名厨团队，携手格力电器，一同采用江汉大米为原材料，以“米”为题，为与会嘉宾献上一场“米”的饕餮盛宴。

　　广东省农业农村厅领导表示，“江汉大米”也以其优良的品质，深受广东消费者的喜爱，成为两地文化交流的桥梁。粤鄂两地在粮食产业方面有着广阔的合作空间，希望能够借助“江汉大米”走进粤港澳产销洽谈活动这一平台，进一步深化两地在粮食生产、加工、销售等方面的合作，实现资源共享、优势互补，共同推动两地粮食产业的高质量发展，践行国家粮食安全战略。

　　本次活动受到了社会各界关注。300多家渠道商、客商等进行产销洽谈合作，共话江汉大米在大湾区的绿色可持续发展之路。京东、格力、美菜、永辉超市等名企以及商协会专家、品牌专家、渠道商参加活动。

　　现场颁发了“江汉大米”推广大使聘书，邀请广东省商协会、渠道商推广江汉大米，进一步深化产销合作，夯实推进“江汉大米”粤港澳大湾区市场步伐。来自粤鄂两省48家企业代表上台签约，活动整体签约金额超过30多亿元。

　　活动前夕，江汉大米点亮广州塔“小蛮腰”，开启江汉平原一粒米与“中国第一湾”的对话之旅。湖北省农业农村厅领导表示，此次洽谈会的成功举办，深化了湖北与粤港澳大湾区在粮食产销领域的合作，为“江汉大米”的全面推广和品牌建设注入了新的动力。

　　本次活动由湖北省农业农村厅、湖北省粮食局共同主办，由湖北省经济和信息化厅、湖北省商务厅、湖北省市场监督管理局、湖北省农业科学院、湖北农业发展集团有限公司等单位协办。（文/图 林锐）

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